Confettura di Pere Kaiser, Zafferano e Salvia

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Confettura di Pere Kaiser, Zafferano e Salvia

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La rapa bianca palla di neve è una varietà di colore bianco, tonda e da un sapore leggermente piccante e dolce. Vengono raccolte in primavera e lavorate per confezionare questa particolare confettura.
L’aggiunta di purissimi pistilli di zafferano coltivati in azienda nel piccolo zafferaneto danno un sapore delicato che si abbina a formaggi vaccino e di capra, freschi e stagionati.

Verdura utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

Confettura Extra di Kiwi e Mela bella di Boskoop

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LA confettura extra di fichi e mela bella è adatta per una colazione con tè aromatico e fette biscottate o per una merenda genuina.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 200gr.