ORDINA LA TUA SPESA KM ZERO con prodotti sani e naturali 100%
Cascina Balcarino promuove una Spesa Km 0 poiché crede in un’alimentazione sana, senza sprechi e nel rispetto della natura. Amiamo trasformare e inventare ricette con frutta, verdure, aromi e spezie fresche di stagione. Queste sono le nostre passioni che coltiviamo, aggiungendo conoscenze e competenze agroalimentari.
Ogni settimana sulla nostra pagina facebook comunichiamo i prodotti disponibili nella FAMILY BOX: circa 7 kg di frutta e verdura chilometro zero prenotabile con whatsapp al numero 349 0595678 che verrà consegnata il venerdì entro le 18 all’indirizzo indicato.
Abbiamo una bottega in Cascina dove ogni giorno si possono trovare frutta e verdura fresche di stagione: insalatine miste dall’orto già pulite, minestrone fresco, tarassaco, cicoria, spinaci, verdure cotte al vapore e zucca al forno; polpettine vegetariane e carotine alla julienne; Conserve, Confetture e Nettare di frutta di nostra produzione; Uova fresche di giornata delle nostre galline allevate a terra e tanti altri prodotti del territorio.
Fare spesa km 0 significa acquistare cibo presso le aziende agricole vicine a noi. Cibo a km 0 più fresco che ci aiuta a riscoprire la stagionalità dei prodotti del nostro territorio.
Acquistare prodotti locali a kilometro zero consente un risparmio sui costi di trasporto e minor emissione di anidride carbonica, mettendo in luce come la spesa km 0 sia fondamentale per il sostegno ambientale.
Abbracciare la filosofia dei prodotti a km 0 ci consente, inoltre, di conoscere di persona il produttore agricolo che ci accoglie nel negozio della sua fattoria e ci permette un contatto diretto con l’ambiente, gli animali, i processi e le persone che stanno dietro al formaggio, alla carne, alla frutta e alle verdure che poi consumeremo.
Dall’incontro diretto tra produttore e consumatore si ottengono così risultati davvero fantastici. Il consumatore cha fa la spesa a km 0 ha la garanzia di comperare merce freschissima, che non ha subito rincari o alterazioni dovute al trasporto.
Con questo modo di fare la spesa impariamo inoltre a conoscere la stagionalità e la tipicità dei prodotti, divenendo dei consumatori consapevoli e preparati.
In conclusione possiamo dire che l’agricoltura a km 0 e la spesa a kilometro zero sono una filosofia di consumo ecosostenibile; le aziende agricole aprono le porte delle loro fattorie ai consumatori dando la possibilità di poter acquistare prodotti genuini e di prima scelta senza dover passare per forza attraverso intermediari.
Quindi cosa aspetti? Divieni anche tu un consumatore attivo e consapevole. Ordina la tua spesa km 0. Contattaci telefonicamente o per mail e richiedi la lista della frutta e verdura fresca di stagione disponibile. Noi ti prepareremo l’ordine e non dovrai fare altro che passare in Cascina a ritirarlo.
