Products tagged “Zafferano”

  • Confettura di Pere Kaiser e Zafferano

    Questa deliziosa confettura e preparata con le pere del nostro frutteto.
    Nel piccolo zafferaneto aziendale coltiviamo i preziosi pistilli che utilizziamo per produrre questa conserva.
    Adatta con formaggi di media stagionatura, di capra e vaccino, con robiole e formaggi freschi.

    Frutta utilizzata: minimo 70%
    Peso: 120gr.

  • Confettura di Rapa Bianca, Palla di Neve e Zafferano

    La rapa bianca palla di neve è una varietà di colore bianco, tonda e da un sapore leggermente piccante e dolce. Vengono raccolte in primavera e lavorate per confezionare questa particolare confettura.
    L’aggiunta di purissimi pistilli di zafferano coltivati in azienda nel piccolo zafferaneto danno un sapore delicato che si abbina a formaggi vaccino e di capra, freschi e stagionati.

    Verdura utilizzata: minimo 70%
    Peso: 120gr.