{"id":4085,"date":"2017-09-22T10:47:58","date_gmt":"2017-09-22T08:47:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cascinabalcarino.it\/?page_id=4085"},"modified":"2023-11-22T16:10:53","modified_gmt":"2023-11-22T15:10:53","slug":"bottega-del-contadino","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.cascinabalcarino.it\/bottega-del-contadino\/","title":{"rendered":"Chi Siamo"},"content":{"rendered":"
[vc_row css=”.vc_custom_1505916509703{padding-right: 15px !important;padding-left: 15px !important;}”][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1700665836618{margin-bottom: 20px !important;}”]<\/p>\n
Siamo una piccola azienda agrituristica a Orzinuovi<\/strong> in provincia di Brescia che coltiva con metodo naturale frutta e verdura di stagione. Infatti, non utilizziamo pesticidi o erbicidi<\/strong>, ma lasciamo che sia la natura stessa a produrre i suoi frutti.<\/p>\n Confezioniamo, inoltre, prodotti agroalimentari artigianali trasformando le materie prime raccolte in marmellate, confetture e conserve<\/strong>, <\/strong>che vendiamo nella nostra ” bottega del contadino”.<\/p>\n Amanti della natura e promotori della spesa km zero<\/strong>, partecipiamo a mercati rurali nelle provincie di Mantova, Cremona e Brescia e organizziamo percorsi didattici per scuole<\/a> e corsi di frutticoltura.<\/p>\n Infine, realizziamo bomboniere gastronomiche artigianali<\/strong> per matrimoni e battesimi; cesti natalizi di prodotti tipici<\/strong> e confezioni regalo per la festa della donna e San Valentino.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Affacciarsi sul mondo di Cascina Balcarino, significa lanciare uno sguardo al passato e ai valori della tradizione rurale e al contempo proiettarsi verso il futuro alla scoperta di nuovi gusti, sapori e abbinamenti, nati dalla creativit\u00e0 culinaria di Gianmarco Manfredini.<\/p>\n La Bottega rurale<\/strong> offre prodotti artigianali enogastronomici del territorio e articoli DOP stagionali<\/strong> quali: mele del Trentino, pregiato olio extravergine toscano, salame di Monte Isola e generi alimentari di nicchia. Naturalmente non mancano i prodotti km zero di Cascina Balcarino<\/strong>: marmellate naturali, biscotti alla cotognata, sali aromatizzati, le uova delle nostre galline allevate a terra<\/strong> e altri prodotti agroalimentari<\/a> di qualit\u00e0.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1505921940204{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\n Crediamo in un\u2019alimentazione sana, senza sprechi e nel rispetto della natura.<\/strong> Amiamo trasformare e inventare ricette con frutta, verdure, aromi e spezie fresche di stagione. Queste le passioni che coltiviamo, con l’aggiunta di conoscenze e competenze agroalimentari.<\/p>\n Riteniamo che la qualit\u00e0 della vita si misuri anche e soprattutto nella consapevolezza dei prodotti che mangiamo e della loro provenienza.<\/strong> Ecco perch\u00e9 attribuiamo un Valore al Mangiare Sano.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1518795147049{margin-top: 20px !important;}”]<\/p>\nDai campi della Cascina alla Bottega del contadino. Prodotti km 0 per un’alimentazione sana e consapevole.<\/h3>\n
Il Valore del Mangiar Sano: la filosofia che si riflette nei nostri prodotti km zero<\/h3>\n
Immagini della Cascina, il suo Orto, i suoi Animali e la Bottega rurale<\/h3>\n